Apakah Pisang Memiliki Biji?
Pertanyaan ini mungkin sering muncul di benak kita. Pisang, buah yang lezat dan mudah dimakan, sering kali terlihat tidak memiliki biji sama sekali. Namun, sebenarnya pisang memiliki biji, hanya saja tidak seperti biji pada umumnya.
Mengapa Pisang Terlihat Tidak Berbiji?
Pisang yang kita makan saat ini merupakan hasil budidaya dan seleksi genetik selama berabad-abad. Melalui proses ini, pisang yang dibudidayakan memiliki biji yang sangat kecil, keras, berwarna hitam, dan tidak bisa dimakan.
Biji-biji kecil ini biasanya tersembunyi di dalam daging buah dan tidak terlihat oleh mata telanjang.
Pisang Liar Memiliki Biji yang Besar
Pisang liar atau pisang hutan memiliki biji yang besar dan berwarna hitam seperti biji kacang atau kacang polong. Biji ini dapat dimakan, namun memiliki rasa yang pahit dan bertekstur keras.
Kesimpulan
Jadi, pisang memang memiliki biji, namun biji tersebut pada pisang yang dibudidayakan sangat kecil dan tidak terlihat. Hal ini karena pisang yang kita makan merupakan hasil dari proses seleksi genetik yang membuat biji-biji ini tidak dapat berkembang biak dengan baik.
Meskipun pisang memiliki biji, kita tidak perlu khawatir tentang memakan biji ini karena tidak membahayakan kesehatan kita.
