Filet z Kurczaka - Smaczne i Szybkie Przepisy na Obiad
Filet z kurczaka to prawdziwy skarb w kuchni! Szybko się gotuje, jest smaczny i doskonale nadaje się do wielu potraw. W tym artykule znajdziesz kilka prostych i pysznych przepisów na obiad z filetem z kurczaka, które możesz wykorzystać już dziś.
1. Filet z Kurczaka w Sosie Śmietanowo-Grzybowym
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 cebule
- 200 g pieczarek
- 200 ml śmietany 30%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka oprósz solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
- Na rozgrzanym oleju podsmaż filety z obu stron, do uzyskania złocistego koloru.
- Przenieś filety na talerz.
- Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki.
- Dodaj mąkę i podsmaż przez chwilę, mieszając.
- Wlej śmietanę, dopraw solą, pieprzem i gotuj na małym ogniu do zgęstnienia.
- Dodaj filety z kurczaka, podsmaż jeszcze chwilę i posyp natką pietruszki.
2. Filet z Kurczaka w Panierce z Sezamem
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki sezamu
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka oprósz solą i pieprzem.
- Wymieszaj bułkę tartą z sezamem.
- Każdy filet obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na koniec w mieszance bułki tartej z sezamem.
- Smaż filety na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania złocistego koloru.
3. Filet z Kurczaka w Warzywach
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 2 pomidory
- Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka oprósz solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
- Na rozgrzanym oleju podsmaż filety z obu stron, do uzyskania złocistego koloru.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, marchew, ziemniaki i pokrojone w kostkę pomidory.
- Duś pod przykryciem do miękkości warzyw.
- Podawaj z ryżem lub kaszą.
Podsumowanie
Jak widać, filety z kurczaka to idealny wybór na szybki i smaczny obiad. Możesz je przyrządzić na wiele sposobów, używając różnych przypraw i dodatków. Nie bój się eksperymentować i tworzyć własne wersje!
