Nikmati Kelezatan Kue Raya Tanpa Oven!
Lebaran sebentar lagi, dan sudahkah Anda menyiapkan hidangan istimewa untuk menyambut hari kemenangan? Tak perlu khawatir jika Anda tidak punya oven, karena ada banyak kue raya lezat yang bisa dibuat tanpa oven!
Kue kering tanpa oven menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin merayakan Lebaran dengan sajian manis nan gurih. Berikut beberapa rekomendasi kue kering tanpa oven yang mudah dibuat:
1. Kue Semprit Gula Merah
Bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula merah, dan garam dalam wadah.
- Masukkan margarin leleh dan telur, uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, contohnya bulat, bintang, atau bunga.
- Panggang di atas wajan datar yang sudah dipanaskan dengan api kecil selama 15-20 menit, atau hingga matang.
2. Kue Kacang
Bahan:
- 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Campur kacang tanah halus, gula pasir, dan garam dalam wadah.
- Masukkan margarin leleh dan telur, uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan bulat pipih dan letakkan di atas loyang.
- Panggang di atas wajan datar yang sudah dipanaskan dengan api kecil selama 15-20 menit, atau hingga matang.
3. Kue Putri Salju
Bahan:
- 200 gram margarin, lelehkan
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat:
- Kocok margarin leleh dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan telur dan vanili, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Campur tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan margarin.
- Aduk hingga tercampur rata dan bentuk adonan bulat.
- Celupkan kue dalam putih telur dan gulingkan dalam gula pasir.
- Panggang di atas wajan datar yang sudah dipanaskan dengan api kecil selama 15-20 menit, atau hingga matang.
Tips Memanggang Kue Tanpa Oven:
- Gunakan wajan datar yang berdiameter besar agar kue matang merata.
- Panaskan wajan dengan api kecil agar kue tidak gosong.
- Balik kue secara berkala agar matang merata.
- Gunakan api kecil agar kue matang merata dan tidak gosong.
- Simpan kue di wadah kedap udara agar tetap renyah.
Dengan resep-resep yang sederhana dan mudah ditemukan, Anda dapat menyantap kue kering lezat tanpa oven. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue raya bersama keluarga!
