Pomysł na ciasto francuskie z kurczakiem: Szybkie, smaczne i łatwe!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Ciasto francuskie z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące.
Co potrzebujesz?
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300 g)
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1-2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- Sól, pieprz do smaku
- 1 jajko, roztrzepane
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. papryka słodka, oregano, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż na niej kurczaka do momentu, aż będzie złocisty.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 3 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zredukują objętość i staną się miękkie.
- Dopraw solą i pieprzem, a także innymi przyprawami, jeśli chcesz.
- Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na ciasto wyłóż farsz z kurczaka i pieczarek, zostawiając około 2 cm wolnego miejsca przy brzegach.
- Brzegi ciasta francuskiego zagnij do środka i posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złocisto-brązowe.
Warianty:
- Do farszu możesz dodać również inne warzywa, np. paprykę, pomidory, kukurydzę.
- Możesz również użyć innego rodzaju mięsa, np. wołowiny, wieprzowiny, a nawet boczku.
- Do farszu możesz dodać sosy, np. sos śmietanowy, sos pomidorowy, sos serowy.
Podanie:
Ciasto francuskie z kurczakiem możesz podać z ulubionymi dodatkami, np. sałatką, surówką, frytkami.
