Pomysł na fit kolację: Smacznie i zdrowo po treningu!
Po intensywnym treningu organizm potrzebuje regeneracji i uzupełnienia utraconych składników odżywczych. Fit kolacja to klucz do szybkiego powrotu do formy i budowania zdrowych nawyków.
Co powinno znaleźć się na talerzu po treningu?
Kluczem do sukcesu jest odpowiednie połączenie:
- Białka: Odpowiedzialne za odbudowę mięśni i przyspieszenie regeneracji. Dobrymi źródłami są: pierś z kurczaka, ryby, chude mięso wołowe, jaja, twaróg, tofu.
- Węglowodanów: Zapewniają energię po wysiłku. Wybierz produkty o niskim indeksie glikemicznym, np.: brązowy ryż, kasza jaglana, bataty, pełnoziarnisty makaron.
- Zdrowych tłuszczów: Pomagają w wchłanianiu witamin i regulują poziom hormonów. Źródła: awokado, orzechy, oliwa z oliwek.
Pomysł na fit kolację:
1. Sałatka z grillowanym łososiem:
- Składniki: Sałata, pomidory, ogórek, oliwki, grillowany łosoś, oliwa z oliwek, sok z cytryny, przyprawy.
- Przygotowanie: Pokrój warzywa, grillowanego łososia rozdrobnij na mniejsze kawałki. Przygotuj sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny i przypraw. Połącz wszystkie składniki i podaj.
2. Makaron z kurczakiem i warzywami:
- Składniki: Pełnoziarnisty makaron, pierś z kurczaka, papryka, cebula, pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, przyprawy.
- Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku i przypraw. Dodaj pokrojone w kostkę warzywa i duś do miękkości. Połącz makaron, kurczaka i warzywa.
3. Owsianka z owocami i nasionami chia:
- Składniki: Płatki owsiane, mleko roślinne, jagody, truskawki, nasiona chia, miód/syrop klonowy.
- Przygotowanie: Zagotuj mleko roślinne. Dodaj płatki owsiane i gotuj przez kilka minut. Dodaj nasiona chia, pokrojone owoce i miód/syrop klonowy.
Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu organizmu po treningu! Pij wodę lub napoje izotoniczne.
Wskazówki:
- Przygotowując posiłek, skup się na jakości produktów.
- Zamiast smażenia, wybieraj pieczenie, gotowanie na parze lub grillowanie.
- Dodaj do posiłków kolorowe warzywa, bogate w witaminy i minerały.
- Nie obawiaj się eksperymentować z przyprawami!
Pamiętaj, że fit kolacja to nie tylko zdrowy posiłek, ale także moment relaksu po intensywnym dniu. Zaplanuj posiłek, który będzie dla Ciebie przyjemnością!
