Pomysł na jajka wielkanocne faszerowane: Kremowy serek z łososiem i szczypiorkiem
Wielkanoc to czas tradycji, rodzinnych spotkań i oczywiście pysznych potraw! Jednym z klasycznych elementów wielkanocnego stołu są jajka. A co powiesz na jajka wielkanocne faszerowane, które nie tylko pięknie wyglądają, ale i zachwycają smakiem?
Kremowy serek z łososiem i szczypiorkiem to idealne połączenie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ten przepis jest prosty, szybki i wymaga niewielu składników. Oto czego potrzebujesz:
Składniki:
- 6 jajek
- 100 g łososia wędzonego
- 200 g serka śmietankowego
- 1/2 pęczka szczypiorku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj jajka na twardo. Zanurz je w zimnej wodzie, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Następnie przelej zimną wodą, aby jajka szybko ostygły.
- Obierz jajka ze skorupki. Ostrym nożem ostrożnie wytnij "czapeczki" z jajek, a żółtka ostrożnie wyjmij łyżeczką.
- Przygotuj farsz. Łososia pokrój w drobne kawałki. Szczypiorek posiekaj. W misce wymieszaj serek śmietankowy, łososia, szczypiorek, sól i pieprz do smaku.
- Napełnij jajka farszem. Do wydrążonych jajek włóż przygotowany farsz.
- Złóż jajka. Delikatnie nakryj jajka czapeczkami.
- Udekoruj. Jajka możesz udekorować np. posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem lub kolorowymi papryczkami.
Wskazówki:
- Do farszu możesz dodać inne składniki, np. posiekaną rzodkiewkę, ogórki konserwowe, kapary.
- Jajka można udekorować np. kolorowymi ziarnami sezamu lub słonecznika.
- Jajka faszerowane można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Pamiętaj, że jajka faszerowane to świetny pomysł na przekąskę, przystawkę lub dodatek do wielkanocnego stołu. Ich przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci wszystkich.
Smacznego!
