Pomysł na lekkie kolacje: Smacznie, zdrowo i syto!
Szukasz inspiracji na lekkie, ale smaczne i sycące kolacje? Nie musisz rezygnować z pysznych posiłków, aby dbać o linię! Zobacz nasze propozycje na pyszne i zdrowe kolacje, które z pewnością Ci posmakują!
Lekkie, ale sycące - inspiracje na kolacje:
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- Grillowany kurczak (pierś lub udko)
- Mieszane sałaty
- Pomidory
- Ogórki
- Papryka
- Cebula
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Kurczaka grillować lub piec w piekarniku.
- Warzywa umyć, pokroić w kostkę lub cienkie plastry.
- Sałatę umyć i osuszyć.
- Wszystkie składniki połączyć w misce, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.
2. Makaron z warzywami i sosem pesto
Składniki:
- Makaron (np. pełnoziarnisty)
- Warzywa (np. cukinia, pomidory, papryka, brokuły)
- Pesto (bazyliowe, pomidorowe)
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotować al dente.
- Warzywa pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek.
- Do makaronu dodać podsmażone warzywa i pesto, wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem.
3. Placki z batata z warzywami i hummusem
Składniki:
- Bataty
- Warzywa (np. szpinak, pomidory, cebula)
- Hummus
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Bataty obrać, zetrzeć na tarce i usmażyć na patelni.
- Warzywa pokroić i podsmażyć.
- Placki z batata podawać z warzywami i hummusem.
4. Zupa krem z warzyw
Składniki:
- Warzywa (np. marchew, pietruszka, ziemniaki, seler)
- Bulion
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie z oliwek.
- Zalać bulionem i gotować do miękkości.
- Zupę zmiksować na gładko i doprawić solą i pieprzem.
5. Omlet z warzywami i serem feta
Składniki:
- Jajka
- Mleko
- Warzywa (np. szpinak, pomidory, cebula)
- Ser feta
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Jajka ubić z mlekiem.
- Warzywa pokroić i podsmażyć na oliwie z oliwek.
- Na patelnię wlać jajka, smażyć do ścięcia.
- Omlet posypać serem feta i doprawić solą i pieprzem.
6. Ryba z pieca z warzywami
Składniki:
- Ryba (np. dorsz, łosoś)
- Warzywa (np. cukinia, pomidory, papryka)
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Rybę umyć, osuszyć i doprawić solą i pieprzem.
- Warzywa pokroić w kostkę i wymieszać z oliwą z oliwek.
- Rybę i warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku.
Wskazówki:
- Urozmaicaj swoje kolacje - eksperymentuj z różnymi smakami i składnikami.
- Dodaj do posiłku produkty pełnoziarniste - np. pełnoziarnisty chleb, ryż, makaron, kasza.
- Pamiętaj o warzywach - dostarczają witaminy i minerały, a także zwiększają uczucie sytości.
- Ogranicz ilość tłustych sosów - zastąp je lekkimi sosami na bazie jogurtu naturalnego, oliwy z oliwek lub soku z cytryny.
- Pij dużo wody - pomaga w trawieniu i utrzymaniu prawidłowego nawodnienia.
Zastosuj się do tych wskazówek i ciesz się lekkimi, zdrowymi i pysznymi kolacjami!
