Pomysł na kolację na gorąco: Szybkie, proste i smaczne!
Szukasz inspiracji na pyszną i sycącą kolację, ale nie masz ochoty na długie gotowanie? Nie martw się! Oto kilka prostych i szybkich przepisów, które z pewnością zadowolą Twoje kubki smakowe:
1. Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym:
Składniki:
- Makaron (np. penne, spaghetti)
- Mięso mielone
- Cebula
- Czosnek
- Puszka pomidorów krojonych
- Przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz, cukier
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj mięso mielone i smaż do zarumienienia.
- Dodaj pomidory krojone, przyprawy i duś pod przykryciem przez około 15 minut.
- Dodaj makaron do sosu i wymieszaj.
- Podawaj z dodatkiem tartego sera.
2. Kurczak w sosie śmietanowo-grzybowym:
Składniki:
- Filety z kurczaka
- Pieczarki
- Śmietanka 30%
- Cebula
- Czosnek
- Bulion drobiowy
- Przyprawy: sól, pieprz, tymianek
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na złoty kolor.
- Dodaj pokrojone pieczarki i smaż do momentu, aż zmiękną.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż chwilę.
- Wlej bulion drobiowy, śmietanę i przyprawy.
- Duś pod przykryciem przez około 10 minut.
- Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
3. Zapiekanki ziemniaczane z szynką i serem:
Składniki:
- Ziemniaki
- Szynka
- Ser żółty
- Mleko
- Masło
- Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
- Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
- Ułożyć warstwę ziemniaków w naczyniu żaroodpornym, posolić, popieprzyć i posypać gałką muszkatołową.
- Na wierzch położyć plasterki szynki, a następnie kolejną warstwę ziemniaków.
- Wymieszać mleko z masłem i zalać zapiekankę.
- Posypać startym serem i zapiekać w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
4. Pizza z pieca:
Składniki:
- Ciasto na pizzę
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella
- Dodatki: salami, pieczarki, papryka, oliwki, itp.
Przygotowanie:
- Rozwałkować ciasto na pizzę i ułożyć na blaszce.
- Posmarować sosem pomidorowym.
- Posypać serem mozzarella i dodatkami.
- Piec w piekarniku przez około 10-15 minut w temperaturze 250°C.
5. Szybkie curry z kurczakiem i warzywami:
Składniki:
- Filety z kurczaka
- Mrożone warzywa curry
- Mleko kokosowe
- Pasta curry
- Przyprawy: sól, pieprz, kumin, kolendra, imbir
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Pokrój filety z kurczaka w kostkę i usmaż na złoty kolor.
- Dodaj mrożone warzywa curry i smaż przez kilka minut.
- Dodaj pastę curry i przyprawy, smaż chwilę.
- Wlej mleko kokosowe i duś pod przykryciem przez około 15 minut.
- Podawaj z ryżem.
Pamiętaj, że to tylko kilka przykładów. Możesz dowolnie modyfikować przepisy, dodając swoje ulubione składniki i przyprawy. Ważne, aby kolacja była smaczna i sprawiała Ci przyjemność!
