Pomysł na kolację Thermomix: Szybko, Smacznie, Prosto!
Thermomix to nie tylko robot kuchenny, to Twój osobisty szef kuchni, który zawsze jest gotowy do pomocy. Z jego pomocą możesz przygotować pyszne i zdrowe dania w zaledwie kilka minut. Dzisiaj podzielę się z Tobą pomysłem na kolację, która zachwyci Twoich bliskich!
Krewetki z sosem czosnkowo-ziołowym i grillowane warzywa
To danie jest szybkie w przygotowaniu, a efekt końcowy jest spektakularny. Krewetki są delikatne i soczyste, sos czosnkowo-ziołowy dodaje im pikanterii, a grillowane warzywa dostarczają niezbędnych witamin.
Składniki:
- 500 g krewetek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 1/4 szklanki białego wina
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 cukinia
- 1 papryka
- 1 cebula
- 1 pomidor
Przygotowanie:
- Krewetki: Włóż krewetki do miski, dodaj oliwę z oliwek, posiekaną natkę pietruszki i kolendrę, sok z cytryny, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.
- Sos czosnkowo-ziołowy: W Thermomixie umieść czosnek, oliwę z oliwek, natkę pietruszki, kolendrę, białe wino i sok z cytryny. Miksuj przez 1 minutę na prędkości 5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Warzywa: Cukinię, paprykę i cebulę pokrój w grube plastry. Pomidora pokrój w ćwiartki.
- Grillowanie: Na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu grillować krewetki po 2-3 minuty z każdej strony. Dodaj warzywa i grillować przez 5 minut, obracając co jakiś czas.
- Podanie: Podawaj krewetki z sosem czosnkowo-ziołowym i grillowanymi warzywami.
Wskazówki:
- Zamiast krewetek możesz użyć innego rodzaju owoców morza, np. małży lub kalmarów.
- Do sosu czosnkowo-ziołowego można dodać inne zioła, np. bazylię, tymianek lub oregano.
- Warzywa można grillować na patelni, w piekarniku lub na grillu.
- Danie można podawać z ryżem, kaszą lub makaronem.
Smacznego!
Pamiętaj, że Thermomix to nie tylko szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznych posiłków, to także inspiracja do eksperymentowania w kuchni. Nie bój się próbować nowych przepisów i odkrywać nowe smaki!
