Pomysł na makaron tagliatelle: Szybkie, proste i pyszne!
Tagliatelle to jeden z najbardziej popularnych rodzajów makaronu, który świetnie sprawdza się w wielu daniach. Jego płaskie, szerokie wstążki doskonale wchłaniają sosy, a sam makaron jest lekki i delikatny w smaku.
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i prosty obiad z tagliatelle, to dobrze trafiłeś! Poniżej przedstawiamy kilka pysznych i łatwych w przygotowaniu receptur:
Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami
Składniki:
- 250 g tagliatelle
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml śmietanki 30%
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron tagliatelle al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Dodaj pieczarki i smaż do miękkości.
- Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekaną pietruszką i podawaj na ciepło.
Tagliatelle z pesto i pomidorami
Składniki:
- 250 g tagliatelle
- 100 g pesto (np. bazyliowe)
- 2-3 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron tagliatelle al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pomidory przez kilka minut.
- Dodaj pesto i wymieszaj.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Posyp startym parmezanem i podawaj na ciepło.
Tagliatelle z szpinakiem i czosnkiem
Składniki:
- 250 g tagliatelle
- 250 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml bulionu warzywnego
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron tagliatelle al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek przez minutę.
- Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Wlej bulion warzywny, dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Posyp startym parmezanem i podawaj na ciepło.
Pamiętaj, że to tylko kilka przykładów, a możliwości wykorzystania tagliatelle są praktycznie nieograniczone. Możesz eksperymentować z różnymi sosami, warzywami i dodatkami, by stworzyć swój własny, pyszny przepis. Smacznego!
