Pomysł na makaron tagliatelle z kurczakiem: Szybkie, łatwe i pyszne!
Szukasz szybkiego i pysznego pomysłu na obiad? Makaron tagliatelle z kurczakiem to doskonały wybór! Jest łatwy do przygotowania, a jednocześnie pełen smaku. Do tego możesz go modyfikować według własnych upodobań.
Oto kilka pomysłów na danie z tagliatelle i kurczakiem:
1. Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym z grzybami
Składniki:
- 200 g makaronu tagliatelle
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki masła
- Sól, pieprz, oregano, tymianek do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż będzie pachnący.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
- Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem, oregano i tymiankiem.
- Duś na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
- Podawaj gorące.
2. Tagliatelle z kurczakiem w sosie pomidorowym z rukolą
Składniki:
- 200 g makaronu tagliatelle
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Garść rukoli
- Sól, pieprz, bazylia do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż będzie pachnący.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Dodaj krojone pomidory, dopraw solą, pieprzem i bazylią.
- Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
- Podawaj gorące, posypane rukolą.
3. Tagliatelle z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym
Składniki:
- 200 g makaronu tagliatelle
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka do zrumienienia.
- Dodaj marchewkę i paprykę, smaż przez kilka minut.
- Dodaj sos sojowy, miód, sól, pieprz i czosnek granulowany.
- Duś na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
- Podawaj gorące.
Smacznego!
Pamiętaj, że powyższe pomysły są jedynie inspiracją. Możesz je modyfikować według własnych upodobań, dodając np. inne warzywa, przyprawy czy sosy.
**Dodatkowym sposobem na urozmaicenie dania jest dodanie do makaronu z kurczakiem: **
- Szpinaku: dodaj go do sosu w ostatniej fazie gotowania, aby zachował swój zielony kolor.
- Seru: Parmesan, mozzarella lub inny ser, który Ci smakuje.
- Ziaren słonecznika: dodadzą chrupkości i wartości odżywczej.
Eksperymentuj w kuchni i twórz swoje własne, pyszne wersje tagliatelle z kurczakiem!
