Pomysł na makaron z kurczakiem i szpinakiem - pyszne i szybkie danie!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Makaron z kurczakiem i szpinakiem to idealne rozwiązanie! To danie jest łatwe do przygotowania, a jednocześnie pełne smaku i wartości odżywczych.
Przepis na makaron z kurczakiem i szpinakiem:
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 250 g świeżego szpinaku
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Opcjonalnie: starty parmezan
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złocisty.
- Dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.
- Dodaj do patelni szpinak i smaż przez 2-3 minuty, aż zwiędnie.
- Wlej śmietankę kremówkę i dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Odcedź makaron i dodaj go do patelni z sosem. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj na ciepło, posypując startym parmezanem (opcjonalnie).
Wskazówki:
- Możesz użyć innych rodzajów makaronu, np. tagliatelle, fettuccine.
- Zamiast śmietanki kremówki możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego.
- Do sosu możesz dodać swoje ulubione przyprawy, np. oregano, bazylię, chili.
- Zamiast świeżego szpinaku możesz użyć mrożonego.
Zastosowania:
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to doskonałe danie na obiad, ale może być również podany jako przekąska lub kolacja. Możesz go również przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
Smacznego!
