Pomysł na Makaron z Mięsem Mielonym: Szybko, Smacznie i Prosto!
Szukasz szybkiego i smacznego pomysłu na obiad? Makaron z mięsem mielonym to klasyczne danie, które zawsze się sprawdza!
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka pomidorów krojonych (400g)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- 500g makaronu (np. penne, spaghetti, fusilli)
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj mięso: Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając widelcem, aż się zarumieni.
- Dodaj sos: Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Duś na małym ogniu przez około 15 minut, aby sos zgęstniał.
- Ugotuj makaron: W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Połącz składniki: Odcedź makaron i dodaj do sosu z mięsem mielonym. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
- Podaj: Podawaj ciepłe, posypane startym parmezanem (opcjonalnie).
Wariacje:
- Dodatki: Możesz wzbogacić swój makaron z mięsem mielonym o warzywa takie jak: papryka, marchewka, cukinia, pieczarki.
- Sos: Zamiast pomidorowego możesz użyć sosu śmietanowego, grzybowego lub innego ulubionego.
- Przyprawy: Eksperymentuj z przyprawami: dodaj paprykę słodką lub ostrą, tymianek, rozmaryn, czarnuszkę.
Wskazówki:
- Zamiast sosu z puszki: Możesz przygotować własny sos pomidorowy z pomidorów świeżych, passaty lub koncentratu.
- Mięso mielone: Możesz użyć wołowiny, wieprzowiny, indyka lub mieszanki.
- Makaron: Wybierz rodzaj makaronu, który najbardziej Ci smakuje.
Smacznego!
