Pomysł na naleśniki z kurczakiem: Smaczne i szybkie danie!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad lub kolację? Naleśniki z kurczakiem to doskonały wybór! Są łatwe w przygotowaniu, a możliwości smakowych są niemal nieograniczone.
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki wody
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: 1 łyżka roztopionego masła
- Nadzienie:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1/2 szklanki ulubionego sosu do kurczaka (np. śmietanowy, pomidorowy)
- Sól i pieprz do smaku
- Dodatki:
- Starty ser cheddar
- Świeża pietruszka
- Ketchup
- Majonez
Przygotowanie:
- Przygotuj ciasto naleśnikowe: W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, wodę i sól. Dodaj roztopione masło (opcjonalnie).
- Usmaż naleśniki: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej na nią porcję ciasta i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Przygotuj nadzienie: Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie rumiany. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj ulubiony sos do kurczaka i podgrzej całość.
- Składanie naleśników: Na każdym naleśniku rozłóż porcję nadzienia. Zwiń naleśniki w rulon lub trójkąt.
- Podanie: Podawaj naleśniki z dodatkami, takimi jak starty ser cheddar, świeża pietruszka, ketchup, majonez. Możesz także dodać do nadzienia grzyby, paprykę lub inne warzywa.
Wskazówki:
- Zamiast kurczaka możesz użyć innego mięsa, np. wołowiny lub wieprzowiny.
- Możesz dodać do nadzienia warzywa, takie jak grzyby, papryka, cebula, czosnek.
- Naleśniki możesz podawać z różnymi sosami, np. śmietanowym, pomidorowym, czosnkowym.
- Możesz upiec naleśniki w piekarniku, aby były bardziej chrupkie.
Smacznego!
