Pomysł na obiad fit z kurczakiem: Szybki, prosty i smaczny!
Szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny obiad z kurczakiem? Nie musisz szukać dalej! Ten przepis jest prosty, szybki i idealny dla wszystkich, którzy chcą zadbać o sylwetkę i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka (około 400g)
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 puszka pomidorów krojonych (400g)
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę.
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka do zarumienienia.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty do zeszklenia.
- Dodaj pomidory krojone, bulion drobiowy, wodę, oregano, bazylię, sól i pieprz.
- Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem brązowym, kaszą jaglaną, komosą ryżową lub warzywami gotowanymi na parze.
Wskazówki:
- Zamiast pomidorów krojonych możesz użyć passaty pomidorowej lub pomidorów w puszce.
- Do sosu możesz dodać inne ulubione przyprawy, np. paprykę słodką, czarnuszkę, tymianek lub rozmaryn.
- Aby obiad był jeszcze bardziej sycący, możesz dodać do niego fasolę, ciecierzycę lub soczewicę.
Dlaczego ten przepis jest fit?
- Kurczak jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do budowania i regeneracji tkanek.
- Warzywa dostarczają błonnik, witaminy i minerały, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Oliwa z oliwek jest zdrowym tłuszczem, który obniża poziom cholesterolu we krwi.
- Bulion drobiowy dodaje potrawie smaku i bogactwa składników odżywczych.
Smacznego!
