Pomysł na obiad fit z makaronem: Lekki i smaczny!
Szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad z makaronem? Nie musisz rezygnować z ulubionych dań, by utrzymać zdrową dietę! Oto kilka propozycji, które łączą przyjemność jedzenia z wartościami odżywczymi:
Makaron z warzywami i kurczakiem
Składniki:
- 100g makaronu pełnoziarnistego
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 1/2 cukinii
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, smaż przez kilka minut.
- Wlej pomidory krojone i dopraw oregano, bazylią, solą i pieprzem.
- Duś na małym ogniu przez około 10 minut.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
Makaron z łososiem i szpinakiem
Składniki:
- 100g makaronu pełnoziarnistego
- 150g łososia wędznego
- 100g szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Szpinak podduś na patelni z odrobiną oliwy.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj ugotowany makaron, szpinak i pokrojonego w kawałki łososia.
- Dopraw solą i pieprzem.
Makaron z pesto i pomidorkami koktajlowymi
Składniki:
- 100g makaronu pełnoziarnistego
- 50g pesto (domowe lub gotowe)
- 100g pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na rozgrzaną patelnię dodaj pesto i pomidorki koktajlowe.
- Duś przez kilka minut, aż pomidorki zmiękną.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
- Posyp startym parmezanem.
Wskazówki:
- Zamiast kurczaka można użyć indyka, wołowiny lub tofu.
- Do makaronu z łososiem i szpinakiem można dodać również kilka pomidorków koktajlowych.
- Pesto można przygotować samemu lub kupić gotowe w sklepie.
- Do makaronu można dodać ulubione warzywa, np. brokuły, kalafior, marchew, cukinię.
- Pamiętaj, by używać zdrowych tłuszczów, np. oliwy z oliwek.
Pamiętaj o odpowiednim połączeniu makaronu z innymi składnikami, by stworzyć sycący i smaczny obiad, który nie będzie obciążał Twojego organizmu. Smacznego!
