Pomysł na obiad: Proste przepisy, które Cię zachwycą!
Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na obiad? Nie masz czasu na skomplikowane kulinarne eksperymenty? Nic straconego! W tym artykule znajdziesz kilka prostych i smacznych pomysłów na szybki i pyszny obiad, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
1. Makaron z sosem pomidorowym
Składniki:
- Makaron (np. spaghetti, penne)
- Puszka pomidorów krojonych lub przecier pomidorowy
- Cebula
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij posiekaną cebulę.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i podsmaż przez chwilę.
- Dodaj pomidory krojone lub przecier pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj.
2. Kurczak w sosie śmietanowym
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Śmietanka 30%
- Cebula
- Czosnek
- Mąka
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pokrój pierś z kurczaka na kawałki.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka do zarumienienia.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez chwilę, aż cebula się zeszkli.
- Wymieszaj mąkę z niewielką ilością wody i dodaj do patelni. Zagotuj, cały czas mieszając.
- Dodaj śmietankę i dopraw solą i pieprzem. Duś na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
3. Zupa krem z pomidorów
Składniki:
- Puszka pomidorów krojonych lub przecier pomidorowy
- Cebula
- Czosnek
- Rosół
- Sól, pieprz, cukier
- Zielona pietruszka
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzej olej i zeszklij posiekaną cebulę.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i podsmaż przez chwilę.
- Dodaj pomidory krojone lub przecier pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
- Zblenduj zupę na gładką masę. Dodaj rosół i doprowadź do wrzenia.
- Podawaj z posiekaną zieloną pietruszką.
4. Sałatka z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Sałata
- Pomidory
- Ogórki
- Cukinia
- Sos winegret
Przygotowanie:
- Ugotuj pierś z kurczaka. Pokrój ją na małe kawałki.
- Przygotuj sałatkę, myjąc i krojąc warzywa.
- Połącz kurczaka z warzywami i polej sosem winegret.
5. Ryba pieczona z ziemniakami
Składniki:
- Ryba (np. dorsz, mintaj, pstrąg)
- Ziemniaki
- Cebula
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Pokrój ziemniaki w kostkę i ugotuj do półmiękkości.
- Wymieszaj ziemniaki z posiekaną cebulą, czosnkiem, oliwą z oliwek, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Rozłóż ziemniaki w naczyniu żaroodpornym.
- Połóż na nich rybę i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
Podsumowanie
To tylko kilka przykładów prostych i smacznych przepisów na obiad. Eksperymentuj, baw się smakami i nie bój się tworzyć własnych kulinarnych dzieł! Pamiętaj, że najważniejsze to dobra zabawa i radość z gotowania. Smacznego!
