Pomysł Na Obiad Rodzinny

John Blinks

5 min read

·

Aug 02, 2024

24

Share

Pomysł na obiad rodzinny: Smaczne i proste danie dla wszystkich

Planujesz rodzinny obiad i szukasz inspiracji na smaczne i łatwe danie? Nie szukaj dalej! Oto kilka pomysłów na pyszny obiad, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

1. Kurczak w sosie pomidorowym z makaronem

Składniki:

• 4 udka z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 puszki krojonych pomidorów
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól, pieprz
• 1 opakowanie makaronu (np. penne, spaghetti)

Przygotowanie:

1. Kurczaka oczyść, umyj i pokrój w mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka do zarumienienia.
4. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
5. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Duś pod przykryciem około 30 minut.
6. W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
7. Podawaj kurczaka w sosie pomidorowym z makaronem.

2. Lasagna z warzywami

Składniki:

• 1 opakowanie lasagne
• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g pomidorów krojonych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka oregano
• Sól, pieprz
• 1 opakowanie mozzarelli
• 1 opakowanie ricotta
• Warzywa: cukinia, bakłażan, papryka

Przygotowanie:

1. Mięso mielone podsmaż na patelni, dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
2. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, sól i pieprz. Duś około 20 minut.
3. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy.
4. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: sos mięsny, lasagne, ricotta, mozzarella, warzywa. Powtórz warstwy.
5. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.

3. Pieczeń wieprzowa z ziemniakami i kapustą

Składniki:

• 1 kg schabu wieprzowego
• 1 kg ziemniaków
• 1 kg kapusty
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• Sól, pieprz, majeranek
• 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

1. Schab natrzyj solą, pieprzem i majerankiem.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki.
3. Kapustę pokrój na cząstki.
4. Na blasze do pieczenia rozgrzej olej. Połóż schab, ziemniaki i kapustę.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 1,5 godziny.
6. Po 30 minutach pieczenia dodaj do blaszki pokrojoną w kostkę cebulę i masło.

4. Pizza domowej roboty

Składniki:

• Ciasto na pizzę:
  • 250 g mąki
  • 150 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka drożdży
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól
• Sos pomidorowy:
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka oregano
  • Sól, pieprz
• Dodatki:
  • Mozzarella
  • Szynka
  • Pieczarki
  • Oliwki
  • Papryka

Przygotowanie:

1. Przygotuj ciasto na pizzę: W misce zmieszaj mąkę z drożdżami i solą. Dodaj oliwę i ciepłą wodę. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut.
2. Zostaw ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Przygotuj sos pomidorowy: Pomidory zblenduj z koncentratem pomidorowym, oregano, solą i pieprzem.
4. Rozwałkuj ciasto i rozłóż je na blaszce.
5. Posmaruj sos pomidorowy.
6. Dodaj ulubione dodatki.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 250 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut.

Smacznego!

Niezależnie od tego, jaki przepis wybierzesz, pamiętaj, że najważniejsze jest, abyś spędził czas z rodziną i wspólnie cieszył się pysznym posiłkiem.