Pomysł na obiad: Ryż z kurczakiem - prosto, smacznie i szybko!
Szukasz szybkiego i prostego pomysłu na obiad? Ryż z kurczakiem to klasyka, która zawsze się sprawdza! To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe i pożywne.
Dlaczego ryż z kurczakiem?
- Szybkie przygotowanie: Ryż i kurczak gotują się szybko, a sos można przygotować w kilka minut.
- Wszechstronne: Ryż z kurczakiem można modyfikować w zależności od swoich preferencji. Dodaj ulubione warzywa, zioła, przyprawy - możliwości są nieograniczone!
- Tania i zdrowa opcja: Ryż i kurczak są niedrogie, a jednocześnie bogate w białko i błonnik.
Prosty przepis na ryż z kurczakiem:
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki chilli (opcjonalnie)
- Świeża natka pietruszki (do posypania)
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
- Na patelni rozgrzej olej roślinny i zeszklij cebulę.
- Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż się zarumieni.
- Dodaj czosnek, sól, pieprz, kurkumę i chilli (opcjonalnie).
- Wlej wodę, dodaj ryż i doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez około 15 minut, aż ryż wchłonie wodę.
- Podawaj ciepłe, posypane świeżą natką pietruszki.
Wariacje:
- Warzywa: Dodaj ulubione warzywa, takie jak marchewka, groszek, kukurydza, papryka, pieczarki.
- Sos: Dodaj sos sojowy, sos rybny, sos słodko-kwaśny, lub zrób własny sos na bazie śmietany i ziół.
- Przyprawy: Eksperymentuj z różnymi przyprawami, np. papryką słodką, oregano, bazylią.
- Dodatki: Ryż z kurczakiem możesz podać z sałatką, jogurtem naturalnym lub serem.
Pamiętaj, że powyższy przepis to jedynie propozycja. Baw się smakami i stwórz swój własny, idealny ryż z kurczakiem!
