Pomysł na obiad szybki i smaczny: Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
Szukasz szybkiego i smacznego pomysłu na obiad? Nie musisz spędzać godzin w kuchni! Ten prosty przepis na kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym to idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne jedzenie.
Co potrzebujesz?
- 4 udka z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 1 łyżka oleju
- Sól, pieprz, oregano, bazylia (do smaku)
Instrukcje:
- Przygotuj kurczaka: Umyj udka z kurczaka i osusz je ręcznikiem papierowym. Dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj warzywa: Obierz i posiekaj cebulę. Zmiażdż czosnek. Papryki oczyść z pestek i pokrój w kostkę.
- Smaż kurczaka: Na rozgrzanej patelni z olejem usmaż kurczaka z obu stron do złotego koloru.
- Dodaj warzywa: Do kurczaka dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż cebula stanie się miękka.
- Dodaj pomidory: Dodaj pokrojone pomidory do patelni. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Gotuj: Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż kurczak będzie miękki, a sos zgęstnieje.
Podawaj:
Podawaj gorące z ulubionym dodatkiem, np. ryżem, ziemniakami lub makaronem. Możesz także dodać świeżą natkę pietruszki dla dodatkowego smaku.
Wskazówki:
- Aby przyspieszyć przygotowanie posiłku, możesz użyć gotowych pokrojonych warzyw.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu pomidorowego odrobinę cukru dla lepszego smaku.
- Aby nadać daniu bardziej wyrazisty smak, możesz użyć sosu sojowego lub sosu teriyaki.
- Ten przepis można łatwo modyfikować, dodając ulubione warzywa, takie jak cukinia, bakłażan czy pieczarki.
Smacznego!
Ten przepis na kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym jest prosty, szybki i smaczny. Idealny na szybki obiad w tygodniu lub weekendową kolację. Zachęcamy do eksperymentowania i dodawania własnych ulubionych składników.
