Pomysł na obiad z mięsem mielonym: szybkie, smaczne i proste!
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad z mięsem mielonym? Nie musisz szukać dalej! W tym artykule przedstawimy Ci kilka prostych i smacznych przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
1. Klasyczne kotlety mielone
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na patelni.
- Do miski dodaj mięso mielone, zeszkoloną cebulę z czosnkiem, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, sól i pieprz.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Z powstałej masy uformuj kotlety.
- Kotlety smaż na patelni z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z ziemniakami, kaszą lub ryżem oraz ulubionymi surówkami.
2. Soczyste mielone w sosie pomidorowym
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na patelni.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
- Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz.
- Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut.
- Podawaj z makaronem, ryżem lub ziemniakami.
3. Szybkie i łatwe zapiekanki z mięsem mielonym
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 1/2 szklanki passaty pomidorowej
- 1/2 szklanki tartego sera
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na patelni.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
- Dodaj kukurydzę, przecier pomidorowy, passatę pomidorową, sól i pieprz.
- Wymieszaj i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Posyp startym serem.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
4. Naleśniki z mięsem mielonym
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Ciasto naleśnikowe
Przygotowanie:
- Przygotuj ciasto naleśnikowe.
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i zeszklij na patelni.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
- Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz.
- Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut.
- Smaż naleśniki.
- Na każdy naleśnik nakładaj farsz z mięsa mielonego.
- Zwiń naleśniki i podawaj na ciepło.
Pamiętaj, że te przepisy to jedynie inspiracje. Możesz je modyfikować wedle swoich upodobań i dodać swoje ulubione składniki!
Smacznego!