Pomysł na szybki i tani obiad z makaronem: Makaron z kurczakiem i warzywami
Szukasz szybkiego, taniego i smacznego obiadu? Nie szukaj dalej! Makaron z kurczakiem i warzywami to idealne rozwiązanie na szybki i sycący posiłek. Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie pełen smaku i wartości odżywczych.
Przepis na makaron z kurczakiem i warzywami:
Składniki:
- 200g makaronu (np. penne, spaghetti, fusilli)
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 cebula (posiekana)
- 1 papryka (pokrojona w kostkę)
- 1 marchewka (pokrojona w plasterki)
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz do smaku
- Świeża bazylia (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż się zarumieni.
- Dodaj paprykę, marchewkę i pomidory. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Duś warzywa z kurczakiem przez około 10 minut, aż zmiękną.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj.
- Podawaj z dodatkiem świeżej bazylii.
Wskazówki:
- Zamiast kurczaka możesz użyć innego mięsa, np. mielonej wołowiny, indyka lub kiełbasy.
- Dodaj inne warzywa, np. cukinię, brokuły, pieczarki lub szpinak.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu śmietanę lub jogurt naturalny.
- Aby zwiększyć wartości odżywcze dania, dodaj do sosu odrobinę czosnku.
Dodatkowe pomysły na szybkie i tanie obiady z makaronem:
- Makaron z pesto i pomidorami cherry
- Makaron z sosem pomidorowym i serem
- Makaron z szynką i groszkiem
- Makaron z tuńczykiem i kukurydzą
Pamiętaj, że przepisy można modyfikować wedle swoich upodobań i dostępnych składników. Smacznego!
