Pomysł na szybki obiad jednogarnkowy: Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym
Szukasz szybkiego i łatwego pomysłu na obiad? Jednogarnkowe dania są idealne, gdy brakuje czasu, a jednocześnie chcesz zjeść coś smacznego i zdrowego. Dziś przedstawiam przepis na kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym, który przygotujesz w zaledwie 30 minut!
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 papryki, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzej olej roślinny i zeszklij cebulę. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż, aż się zarumieni.
- Do garnka dodaj marchewkę, paprykę i czosnek. Smaż wszystko razem przez około 5 minut.
- W miseczce wymieszaj śmietanę z mąką. Dodaj do garnka i wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną.
Wskazówki:
- Do dania można dodać inne ulubione warzywa, np. brokuły, cukinię, kalafior.
- Jeśli preferujesz ostrzejszy smak, dodaj do sosu odrobinę ostrej papryki.
- Zamiast śmietany można użyć jogurtu naturalnego.
Podanie:
Gotowe danie podawaj z ulubionym dodatkiem, np. ryżem, ziemniakami, makaronem. Smacznego!
Dlaczego warto wybrać jednogarnkowe dania?
- Szybkość przygotowania: Ogranicz liczbę naczyń i czas gotowania.
- Łatwość: Jedno danie, minimalne sprzątanie.
- Zdrowie: Możliwość dodania do dania wielu warzyw, co zwiększa jego wartość odżywczą.
Proste, smaczne i szybkie - jednogarnkowe dania to idealne rozwiązanie na codzienne posiłki!
