Pomysł na szybki obiad: Kurczak w 30 minut!
Szukasz szybkiego i smacznego pomysłu na obiad? Kurczak to idealne rozwiązanie! Przygotowanie pysznego dania z kurczaka zajmie Ci maksymalnie 30 minut, a możliwości jest mnóstwo. Oto kilka propozycji na szybki obiad z kurczakiem:
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym:
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1/2 szklanki sosu słodko-kwaśnego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kurczaka do zrumienienia.
- Dodaj cebulę i paprykę i smaż przez 5 minut.
- W małej misce wymieszaj sos słodko-kwaśny, wodę, sos sojowy i mąkę kukurydzianą.
- Dodaj sos do kurczaka i warzyw, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj z ryżem lub makaronem.
Kurczak z warzywami w piekarniku:
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W misce wymieszaj kurczaka, cebulę, marchewkę, cukinię, czosnek, oliwę, oregano, sól i pieprz.
- Przenieś wszystko na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20-25 minut, aż kurczak będzie ugotowany, a warzywa będą miękkie.
Kurczak w panierce z sezamem:
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w paski
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki sezamu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj bułkę tartą, sezam, sól i pieprz.
- W drugiej misce roztrzep jajko.
- Zanurz paski kurczaka w jajku, a następnie w panierce z sezamem.
- Smaż na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. frytkami lub sałatką.
Szybkie i proste!
Pamiętaj, że te przepisy są tylko inspiracją. Możesz eksperymentować z przyprawami, dodatkami i technikami gotowania, aby stworzyć własne, unikalne dania z kurczaka. Niech smakuje!
