Szybki i smaczny obiad: Makaron z kurczakiem w 15 minut!
Szukasz szybkiego i łatwego pomysłu na obiad? Nie musisz być szefem kuchni, aby stworzyć pyszne danie z makaronu i kurczaka! Oto kilka prostych przepisów, które możesz przygotować w zaledwie 15 minut:
1. Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym:
Składniki:
- 200g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 200ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżka masła
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złocisty.
- Dodaj czosnek, smaż przez chwilę.
- Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
2. Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym:
Składniki:
- 200g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 400g przecieru pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, oregano do smaku
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złocisty.
- Dodaj czosnek, smaż przez chwilę.
- Wlej przecier pomidorowy, dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
3. Makaron z kurczakiem i warzywami:
Składniki:
- 200g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
- 1 cukinia (pokrojona w kostkę)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj kurczaka, paprykę i cukinię. Smaż do momentu, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj czosnek, smaż przez chwilę.
- Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
Dodatki:
Do każdego z tych przepisów możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. grzyby, oliwki, kapary, ser parmezan.
Wskazówki:
- Użyj świeżych ziół, aby nadać daniu głębszy smak.
- Do sosu śmietanowego możesz dodać odrobinę musztardy, aby nadać mu pikantności.
- Jeśli chcesz danie bardziej pikantne, dodaj do sosu pomidorowego chilli.
Smacznego!
