Pomysł na szybki, prosty obiad? Nie ma problemu!
Szukasz pomysłu na szybki i prosty obiad, który nie zajmie ci zbyt dużo czasu? Jesteś w dobrym miejscu! Poniżej przedstawiamy kilka prostych, ale pysznych przepisów, które z pewnością przypadną ci do gustu:
1. Makaron z pesto i pomidorkami cherry
Składniki:
- Makaron (np. spaghetti, penne)
- Pesto (gotowe lub domowej roboty)
- Pomidorki cherry
- Ser (np. parmezan, mozzarella)
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie pokrój pomidorki cherry na połówki.
- Odcedź makaron i wymieszaj go z pesto.
- Dodaj pomidorki cherry i posyp serem.
- Polej oliwą z oliwek i podawaj.
2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Warzywa (np. papryka, cebula, cukinia)
- Sos sałatkowy
- Sałata
- Pomidory
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i przypraw solą i pieprzem.
- Grillowaj kurczaka na patelni lub grillu do momentu, aż będzie gotowy.
- Warzywa pokrój w kostkę i również grillowaj.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki i dodaj do niej pomidory.
- Na sałatę dodaj grillowanego kurczaka i warzywa, polej sosem sałatkowym i podawaj.
3. Kanapki z jajkiem sadzonym i awokado
Składniki:
- Chleb
- Jajko
- Awokado
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Usmaż jajko sadzone na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
- Awokado pokrój w plasterki.
- Na chleb połóż jajko sadzone, plasterki awokado, posól i popieprz.
- Podawaj z dodatkiem ulubionych przypraw.
4. Zupa krem z pomidorów
Składniki:
- Pomidory
- Cebula
- Czosnek
- Bulion warzywny
- Sól i pieprz
- Śmietana (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut.
- Zalej bulionem warzywnym, dopraw solą i pieprzem i gotuj do momentu, aż pomidory będą miękkie.
- Zmiksuj zupę na gładko.
- Jeśli chcesz, dodaj do zupy odrobinę śmietany.
5. Placki ziemniaczane z boczkiem
Składniki:
- Ziemniaki
- Boczek
- Cebula
- Mąka
- Jajko
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce.
- Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
- Cebulę posiekaj i podsmaż z boczkiem.
- Do ziemniaków dodaj mąkę, jajko, sól, pieprz i podsmażony boczek z cebulą.
- Formuj placki i smaż je na patelni z obu stron do momentu, aż będą złote i chrupiące.
Pamiętaj, że to tylko kilka prostych pomysłów na szybki i prosty obiad. Nie bój się eksperymentować i tworzyć własne kombinacje!
