Pomysły na obiad w upalne dni: lekkie i smaczne dania
Upały dają się we znaki? Nie masz ochoty na ciężkie, gorące potrawy? Nie martw się, mamy dla Ciebie kilka pomysłów na lekkie i smaczne obiady, które idealnie sprawdzą się w upalne dni!
Chłodne zupy
Chłodnik to klasyk w upalne dni! Lekki, orzeźwiający i pełen witamin, doskonale gasi pragnienie. Możesz przygotować tradycyjny chłodnik z buraków, albo wypróbować jego lżejszą wersję z ogórków lub rzodkiewki.
Gazpacho to hiszpańska zupa z pomidorów, ogórków, papryki i czosnku. Jest równie smaczna i orzeźwiająca, a jej przygotowanie jest bardzo proste.
Zupa z zielonych warzyw z dodatkiem mięty i koperku to również doskonały wybór na gorące dni.
Sałatki
Sałatka to idealne danie na szybki i lekki obiad. Możesz wybrać sałatkę z grillowanymi warzywami np. z cukinią, papryką i bakłażanem, sałatkę z makaronem z lekkim sosem winegret, albo sałatkę z kaszą np. z dodatkiem pomidorów, ogórków i sera feta.
Ryby
Ryby są lekkostrawne i idealnie nadają się na obiad w upalne dni. Spróbuj grillowanej ryby z dodatkiem cytryny i ziół, pieczonej ryby w folii z warzywami, albo rybnego carpaccio z sosem pesto.
Dania jednogarnkowe
Dania jednogarnkowe są idealne na upalne dni, ponieważ nie wymagają dodatkowego gotowania. Spróbuj kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym, gulaszu z ciecierzycą z warzywami lub lekkiego curry z warzywami.
Inne pomysły
- Jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem
- Omlet z warzywami
- Kanapki z wędliną lub serem i świeżymi warzywami
- Naleśniki z owocami i jogurtem
Pamiętaj, że najważniejsze jest, aby dania były lekkie, smaczne i orzeźwiające!
