Proste i szybkie przepisy na obiady: Smaczne jedzenie bez wysiłku
Czasami po ciężkim dniu w pracy ostatnią rzeczą, o której marzysz, jest spędzanie godzin w kuchni. Ale nie martw się, nie musisz rezygnować z pysznych i pożywnych posiłków! Poniżej znajdziesz kilka prostych i szybkich przepisów na obiady, które zadowolą Twoje podniebienie bez nadmiernego wysiłku.
1. Kurczak z warzywami w szybkowarze
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 2 pietruszki, pokrojone w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 250 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
- W szybkowarze rozgrzej olej i zeszklij cebulę.
- Dodaj kurczaka i smaż do zarumienienia.
- Dodaj marchew, pietruszkę i paprykę. Smaż przez 2 minuty.
- Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem. Zamknij szybkowar i gotuj przez 15 minut.
- Po odparowaniu ciśnienia, otwórz szybkowar i posyp posiłek świeżą pietruszką.
2. Makaron z pesto i pomidorami
Składniki:
- 250 g makaronu
- 100 g pesto (gotowe lub domowe)
- 200 g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pomidory przez 2 minuty.
- Dodaj pesto i wymieszaj.
- Dodaj makaron, dopraw solą i pieprzem.
- Posyp posiłek świeżą bazylią.
3. Sałatka z grillowaną halloumi i warzywami
Składniki:
- 200 g halloumi, pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- Sól i pieprz do smaku
- 1 główka sałaty, poszarpana
- 1/2 szklanki pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/4 szklanki oliwek, przekrojonych na pół
- 1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Przygotowanie:
- Grillować halloumi przez około 2 minuty z każdej strony, aż będzie złotobrązowa.
- W misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz.
- W misce umieścić sałatę, pomidory, oliwki i czerwoną cebulę.
- Polej sosem i dodaj grillowaną halloumi.
Wskazówki:
- Zamiast szybkowaru możesz użyć zwykłego garnka, zwiększając czas gotowania.
- Do każdego przepisu możesz dodać swoje ulubione przyprawy i dodatki.
- Pamiętaj, że kluczem do szybkiego i łatwego gotowania jest odpowiednie planowanie i przygotowanie składników.
Podsumowanie:
Proste i szybkie przepisy na obiady nie muszą być nudne. Zastosuj te proste pomysły, aby szybko i smacznie zaspokoić swoje potrzeby kulinarne, nawet po długim dniu.
