Przepisy Na Wielkanoc Jajka Faszerowane

John Blinks

5 min read

·

Jul 31, 2024

39

Share

Przepisy na Wielkanocne Jajka Faszerowane: Smaczne i Kolorowe Dodatki do Świątecznego Stołu

Wielkanoc to czas tradycji, radości i oczywiście pysznych potraw. Jednym z najbardziej popularnych i lubianych przysmaków są jajka faszerowane, które w wersji świątecznej nabierają wyjątkowego charakteru.

W tym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na wielkanocne jajka faszerowane - od klasycznych po bardziej oryginalne, które z pewnością zaskoczą Twoich gości.

Klasyczne Jajka Faszerowane: Prosto i Pyszne

Składniki:

• 6-8 jajek
• 100 g majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• Sól i pieprz do smaku
• Dodatkowo:
  • 2-3 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę
  • 100 g wędzonego łososia, posiekanego

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut po zagotowaniu wody).
2. Po ostudzeniu jajek, obierz je i przekrój na pół wzdłuż.
3. Wyjmij żółtka i umieść je w misce.
4. Zmiażdż żółtka widelcem, dodaj majonez, musztardę, szczypiorek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. Nadzieniem napełnij puste połówki białek.
6. Wersja z ogórkiem i łososiem: Dodaj do nadzienia pokrojone ogórki i posiekanego łososia.

Jajka Faszerowane z Pieczarkami i Szynką: Delikatny i Smakowity Smak

Składniki:

• 6-8 jajek
• 200 g pieczarek
• 100 g szynki wędzonej
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 100 ml bulionu drobiowego
• 1 łyżka śmietany 30%
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka na twardo.
2. Pieczarki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle z posiekaną cebulą.
3. Dodaj mąkę i smaż przez chwilę, mieszając.
4. Dolej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
5. Dodaj śmietanę, sól i pieprz.
6. Jajka obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka.
7. Zmiażdż żółtka i połącz je z przygotowanym sosem pieczarkowym.
8. Napełnij połówki białek nadzieniem i udekoruj pokrojoną szynką.

Jajka Faszerowane z Tuńczykiem: Szybkie i Smaczne

Składniki:

• 6-8 jajek
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka posiekanego kopru
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo.
2. Tuńczyka odsącz z oleju i rozdrobnij widelcem.
3. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
4. Połącz tuńczyka z cebulą, majonezem, koprem, solą i pieprzem.
5. Jajka obierz, przekrój na pół i napełnij przygotowanym nadzieniem.

Jajka Faszerowane z Awokado i Krewetkami: Oryginalny Smak i Kolor

Składniki:

• 6-8 jajek
• 1 awokado
• 100 g krewetek
• 1 łyżka soku z limonki
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo.
2. Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem.
3. Krewetki ugotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty. Odsącz i ostudź.
4. Połącz awokado z sokiem z limonki, majonezem, szczypiorkiem, solą i pieprzem.
5. Dodaj do nadzienia pokrojone krewetki.
6. Jajka obierz, przekrój na pół i napełnij przygotowanym nadzieniem.

Dekoracja Wielkanocnych Jajek Faszerowanych

Aby nadać jajkom faszerowanym świąteczny charakter, możesz je ozdobić w różnych sposób:

• Pokrojoną pietruszką, rzodkiewką lub szczypiorkiem.
• Kwiatkami z marchwi lub rzodkiewki.
• Pastelowymi posypkami.
• Miniaturowymi flagami wielkanocnymi.

Pamiętaj o przechowywaniu jajek faszerowanych w lodówce. Najlepiej smakują w ciągu 2-3 dni po przygotowaniu.

Wskazówki:

• Do przygotowania nadzienia można wykorzystać różne dodatki:
  • Kapary
  • Papryka czerwona lub żółta
  • Oliwki
  • Ser feta
  • Rzodkiewka
  • Ogórki kiszone
• Aby jajka łatwo się obierały, przed gotowaniem umieść je w zimnej wodzie i dodaj łyżeczkę soli.

Smacznego!