Resepi Air Balang Limau Kasturi: Segarkan Hari Anda dengan Minuman Segar dan Pedas
Air balang limau kasturi, minuman menyegarkan yang popular di Malaysia, menawarkan kesegaran dan rasa masam yang unik. Dengan kombinasi jus limau kasturi, gula dan air, minuman ini pasti akan menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan badan. Berikut adalah resepi mudah untuk menyediakan air balang limau kasturi di rumah:
Bahan-bahan:
- 5 biji limau kasturi (atau lebih, mengikut citarasa)
- 1 cawan gula (atau lebih, mengikut citarasa)
- 1 liter air
- Es batu (pilihan)
Cara-cara:
- Sediakan limau kasturi: Basuh limau kasturi dan potong kepada 4 bahagian.
- Perah jus: Perah jus limau kasturi dan tapis untuk membuang biji.
- Campurkan bahan: Campurkan jus limau kasturi, gula dan air dalam balang kaca. Kacau rata sehingga gula larut.
- Sejukkan: Simpan air balang di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga sejuk.
- Hidangkan: Hidangkan air balang dengan es batu untuk menikmati minuman menyegarkan.
Tips:
- Untuk air balang yang lebih manis, tambah sedikit gula tambahan.
- Gunakan air mineral untuk rasa yang lebih baik.
- Anda boleh menambah hirisan timun atau daun pudina untuk rasa yang lebih segar.
- Simpan air balang di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Kelebihan Air Balang Limau Kasturi:
- Kaya dengan Vitamin C: Limau kasturi kaya dengan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem imun.
- Melegakan Tekak: Rasa masam limau kasturi dapat membantu melegakan tekak yang sakit.
- Menyegarkan: Air balang limau kasturi sangat menyegarkan, terutamanya dalam cuaca panas.
- Mudah Dibuat: Resepi ini sangat mudah dan boleh dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapati.
Selamat mencuba! Nikmati kesegaran air balang limau kasturi yang sedap dan berkhasiat.
