Resepi Apam Polka Dot Guna Blender Aiskrim Soda: Mudah & Sedap!
Apam polka dot, dengan titik-titik berwarna yang comel, memang menjadi kegemaran ramai. Tapi, siapa sangka anda boleh buat apam polka dot yang sedap dan cantik dengan hanya menggunakan blender aiskrim soda?
Resepi ini bukan sahaja mudah, malah ia menjimatkan masa dan tenaga anda. Anda boleh mencuba resepi ini untuk hidangan minum petang atau sebagai kudapan istimewa untuk keluarga tersayang.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air soda
- Pewarna makanan (warna pilihan)
- Minyak masak untuk mengoles loyang
Cara penyediaan:
- Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk, satukan tepung beras, tepung gandum, gula pasir, garam, dan serbuk penaik. Kacau rata.
- Masukkan bahan basah: Masukkan santan pekat dan air soda ke dalam blender aiskrim. Blend sehingga sebati.
- Gabungkan adunan: Tuangkan adunan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
- Bahagikan adunan: Bahagikan adunan kepada dua. Dalam satu mangkuk, tambahkan pewarna makanan pilihan anda.
- Masak apam: Panaskan loyang yang telah disapu minyak masak. Tuangkan adunan putih ke dalam loyang. Gunakan sudu teh untuk menitiskan adunan berwarna di atas adunan putih.
- Masak selama 10-15 minit: Masak apam polka dot pada api sederhana sehingga masak dan keperangan.
- Hidangkan: Hidangkan apam polka dot yang panas bersama minuman kegemaran anda.
Tips:
- Untuk mendapatkan corak polka dot yang lebih jelas, gunakan pewarna makanan yang pekat.
- Anda boleh menambah inti apam seperti kacang tanah atau kelapa parut ke dalam adunan.
- Simpan apam polka dot dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kelebihan Resepi ini:
- Mudah dan cepat: Resepi ini sangat mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang sibuk.
- Sedap dan cantik: Apam polka dot yang dihasilkan sangat sedap dan cantik, sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu.
- Gunakan blender aiskrim soda: Resepi ini menggunakan blender aiskrim soda yang memudahkan proses mengadun.
Selamat mencuba dan semoga resepi ini menjadi kegemaran keluarga anda!
