Resepi Coklat Chip Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Siapa tak suka coklat chip? Kegemaran ramai, coklat chip sedap dimakan begitu sahaja atau dihidangkan bersama minuman panas.
Artikel ini akan berkongsi resepi coklat chip yang mudah dan sedap, menggunakan sukatan cawan. Anda tidak perlu risau tentang penukaran unit kerana semua bahan diukur menggunakan sukatan cawan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan (2 batang) mentega tanpa garam, lembut
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan gula perang ringan, padat
- 2 biji telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 2 1/4 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh garam
- 2 cawan coklat chip
Cara-cara:
- Panaskan oven: Panaskan oven pada suhu 350°F (175°C).
- Sediakan loyang: Sapukan loyang dengan mentega dan taburkan tepung.
- Campurkan mentega dan gula: Dalam mangkuk besar, pukul mentega lembut bersama gula pasir dan gula perang sehingga lembut dan gebu.
- Masukkan telur dan vanila: Tambahkan telur satu persatu dan pukul sehingga sebati. Masukkan ekstrak vanila.
- Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk berasingan, satukan tepung, baking soda dan garam.
- Gabungkan bahan basah dan kering: Secara beransur-ansur masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, kacau sehingga sebati.
- Masukkan coklat chip: Masukkan coklat chip dan kacau sehingga sebati.
- Bakar: Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga coklat chip masak.
- Sejukkan: Biarkan coklat chip sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Tips tambahan:
- Untuk menghasilkan coklat chip yang lebih rangup, tambahkan 1/2 cawan kacang walnut atau pecan cincang.
- Untuk varian coklat chip yang lebih pekat, gunakan 2 1/2 cawan coklat chip.
- Untuk penyimpanan, simpan coklat chip dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Selamat mencuba!
