Resepi Jus Mangga Balang: Segar dan Mudah Dibuat!
Siapa yang tidak suka dengan jus mangga? Rasa manis dan segarnya mampu menyegarkan tubuh dan menghilangkan dahaga. Tapi, kadang-kadang mendapatkan mangga segar yang matang bisa jadi sulit. Tenang, kamu bisa membuat jus mangga sendiri dengan menggunakan mangga balang!
Berikut resep jus mangga balang yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
- 1 balang mangga (sekitar 500 gram)
- 100 ml air
- 1 sdt gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan mangga: Kupas mangga balang dan buang bijinya. Potong mangga menjadi potongan kecil.
- Blender: Masukkan mangga yang sudah dipotong ke dalam blender bersama dengan air dan gula pasir.
- Haluskan: Blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
- Saring: Saring jus mangga menggunakan saringan halus untuk menghilangkan serat kasar.
- Tuang: Tuang jus mangga ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu: Tambahkan es batu secukupnya untuk menambah kesegaran.
Tips Tambahan:
- Gunakan mangga matang: Pilih mangga balang yang sudah matang untuk rasa yang lebih manis dan lembut.
- Atur tingkat kemanisan: Sesuaikan gula pasir sesuai selera. Jika ingin jus mangga yang lebih asam, kamu bisa mengurangi gula atau menambahkan sedikit air asam jawa.
- Variasi rasa: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti susu, yogurt, atau madu ke dalam jus mangga untuk menciptakan rasa baru.
Manfaat Jus Mangga Balang:
Selain menyegarkan, jus mangga balang juga mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Sumber vitamin C: Mangga kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan kulit.
- Sumber antioksidan: Mangga juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
- Meningkatkan pencernaan: Serat dalam mangga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Dengan resep jus mangga balang yang mudah ini, kamu bisa menikmati minuman segar dan sehat kapan saja. Selamat mencoba!
