Resepi Tart Cadbury Azlina Ina: Manisnya Nostalgia!
Siapa yang tak kenal dengan resepi tart Cadbury yang menjadi kegemaran ramai? Resepi yang diperkenalkan oleh chef terkenal, Azlina Ina, ini telah memikat ramai penggemar makanan manis di Malaysia. Tart Cadbury ini merupakan gabungan sempurna antara biskut Cadbury yang rangup dengan inti coklat yang lembut dan lemak. Setiap gigitannya pasti akan membuatkan anda terkenang kembali akan kenangan manis zaman kanak-kanak!
<h3>Bahan-bahan yang diperlukan:</h3>
Untuk Kulit Tart:
- 200g biskut Cadbury (hancurkan)
- 100g mentega, cair
- 1 sudu besar gula perang
Untuk Inti Coklat:
- 250g coklat masakan
- 200ml susu cair
- 1 sudu makan mentega
- 1 sudu makan gula pasir
- 1 sudu teh esen vanilla
<h3>Cara penyediaan:</h3>
Langkah 1: Menyediakan Kulit Tart
- Campurkan biskut Cadbury yang telah dihancurkan dengan mentega cair dan gula perang.
- Tekan campuran ini ke dalam acuan tart sehingga padat dan rata.
- Bakar kulit tart selama 10 minit pada suhu 180°C.
- Keluarkan kulit tart dari oven dan sejukkan.
Langkah 2: Menyediakan Inti Coklat
- Cairkan coklat masakan di dalam mangkuk yang diletakkan di atas periuk berisi air panas.
- Masukkan susu cair, mentega, gula pasir, dan esen vanilla ke dalam coklat yang telah cair.
- Kacau sehingga semua bahan sebati dan coklat menjadi licin.
Langkah 3: Memasukkan Inti Coklat ke dalam Kulit Tart
- Tuangkan inti coklat ke dalam kulit tart yang telah disejukkan.
- Ratakan inti coklat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 4: Menghias Tart Cadbury
- Hiaskan tart Cadbury dengan biskut Cadbury yang telah dihancurkan atau coklat parut.
- Simpan tart Cadbury di dalam peti sejuk selama 30 minit sebelum dihidangkan.
<h3>Tips Memasak:</h3>
- Gunakan biskut Cadbury yang segar untuk mendapatkan tekstur yang rangup.
- Jangan bakar kulit tart terlalu lama kerana ia akan menjadi keras.
- Pastikan inti coklat sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.
<h3>Kesimpulan:</h3>
Resepi tart Cadbury Azlina Ina merupakan resepi yang mudah dan cepat disediakan. Tart ini sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut pada majlis-majlis keramaian atau untuk tatapan keluarga tersayang. Selamat mencuba!
