Resepi Untuk Makanan Frozen: Mudah dan Cepat Sedia
Makanan frozen boleh jadi penyelamat ketika anda kekurangan masa untuk memasak. Dengan sedikit kreativiti, makanan frozen boleh diubah menjadi hidangan yang lazat dan berkhasiat.
Berikut adalah beberapa resepi mudah yang boleh anda cuba:
1. Ayam Goreng Crispy dengan Saus Pedas
Bahan-bahan:
- 1 pek ayam frozen (potong dadu)
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji telur
- Minyak masak
Saus Pedas:
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar madu
- 1/2 sudu teh cuka
- 1/4 cawan air
Cara Penyediaan:
- Basuh ayam frozen dan toskan.
- Campurkan tepung gandum, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
- Kocok telur dalam mangkuk berasingan.
- Celupkan ayam dalam telur, kemudian salutkan dengan tepung gandum.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga garing dan masak.
- Untuk saus pedas, campurkan semua bahan dalam kuali dan masak dengan api perlahan sehingga mendidih.
- Hidangkan ayam goreng crispy dengan saus pedas.
2. Spaghetti Carbonara Mudah
Bahan-bahan:
- 1 pek spaghetti frozen
- 2 biji telur
- 1/2 cawan keju parmesan parut
- 2 sudu besar bacon cincang
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara Penyediaan:
- Rebus spaghetti frozen mengikut arahan pada bungkusan.
- Sementara itu, tumis bacon cincang dalam minyak zaitun sehingga garing.
- Kocok telur dan parmesan parut dalam mangkuk.
- Toskan spaghetti dan masukkan ke dalam mangkuk bersama bacon yang telah ditumis.
- Tuangkan campuran telur dan parmesan ke atas spaghetti dan kacau sehingga rata.
- Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
- Hidangkan segera.
3. Pizza Frozen dengan Sayuran
Bahan-bahan:
- 1 keping pizza frozen
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/2 cawan keju mozzarella parut
- 1/4 cawan cendawan cincang
- 1/4 cawan bawang merah cincang
- 1/4 cawan lada benggala cincang
- 1/4 cawan jagung manis
- 1/4 cawan zaitun hitam
Cara Penyediaan:
- Panaskan oven mengikut suhu yang tertera pada bungkusan pizza.
- Sapukan sos tomato ke atas pizza.
- Taburkan keju mozzarella, cendawan, bawang merah, lada benggala, jagung manis dan zaitun hitam ke atas pizza.
- Bakar pizza sehingga keju cair dan keemasan.
- Hidangkan panas.
Tips:
- Anda boleh mengganti bahan-bahan dalam resepi dengan bahan kegemaran anda.
- Pastikan makanan frozen dimasak sepenuhnya sebelum dihidangkan.
- Simpan makanan frozen di dalam peti sejuk beku sehingga siap untuk digunakan.
Dengan sedikit usaha, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan berkhasiat dengan menggunakan makanan frozen.
Selamat mencuba!