Szybkie i tanie przepisy na obiad - smaczne i proste!
Czasami brakuje nam czasu i energii na skomplikowane dania. W takich momentach przydatne są szybkie i tanie przepisy na obiad, które nie tylko zaspokoją głód, ale również dostarczą niezbędnych składników odżywczych.
1. Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Składniki:
- 250 g makaronu
- 500 g mięsa mielonego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz, oregano, bazylia
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju.
- Dodajemy mięso mielone i smażymy do momentu, aż się zarumieni.
- Dodajemy pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, przyprawy i gotujemy około 15 minut.
- Sos doprawiamy do smaku.
- Makaron mieszamy z sosem i podajemy.
2. Kurczak z warzywami w sosie sojowym
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka imbiru startego
- 1 ząbek czosnku
- Sól, pieprz
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Udka z kurczaka myjemy i osuszamy.
- Cebulę, marchewkę i paprykę kroimy w kostkę.
- W garnku rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka z obu stron do zarumienienia.
- Dodajemy cebulę, marchewkę, paprykę i czosnek. Smażymy przez kilka minut.
- Zalewamy wszystko sosem sojowym, miodem i imbirem. Doprawiamy solą i pieprzem.
- Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, aż kurczak będzie miękki.
3. Ryż z warzywami i jajkiem
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 marchewka
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 cebula
- 2 jajka
- Sól, pieprz
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Ryż płuczemy i gotujemy w wodzie z solą do miękkości.
- Marchewkę, paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
- Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy warzywa.
- Dodajemy ryż i mieszamy.
- Na osobnej patelni smażymy jajka sadzone.
- Podajemy ryż z warzywami i jajkiem.
4. Sałatka z tuńczykiem i warzywami
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 sałata lodowa
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1/2 czerwonej cebuli
- Majonez, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Sałatę myjemy i kroimy w paski.
- Pomidora, ogórka i cebulę kroimy w kostkę.
- Tuńczyka odsączamy z oleju i rozdrabniamy widelcem.
- Wszystkie składniki mieszamy w misce.
- Doprawiamy majonezem, solą i pieprzem.
5. Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki:
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki makaronu
- Sól, pieprz, bazylia
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju.
- Dodajemy pomidory krojone i gotujemy około 15 minut.
- Zupę doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
- Dodajemy makaron i gotujemy do miękkości.
Pamiętaj, że to tylko kilka przykładów szybkich i tanich przepisów. Możesz je modyfikować, dodając swoje ulubione składniki i przyprawy.
Smacznego!
