Pomysł na obiad z tortillą: Szybko, smacznie i prosto!
Tortilla to świetny dodatek do wielu potraw, a także baza do stworzenia pysznego i sycącego obiadu. Możliwości jest mnóstwo, a my podpowiadamy kilka pomysłów na szybkie i smaczne dania z tortillą.
Tortilla z warzywami i mięsem
Składniki:
- 2-3 tortille
- 1 pierś z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Sos salsa (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek do zrumienienia.
- Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i pomidora. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Nałóż farsz na tortille i zawiń je w rulon.
- Podawaj z dodatkiem sosu salsa.
Tortilla z serem i szpinakiem
Składniki:
- 2-3 tortille
- 100 g sera mozzarella
- 100 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Szpinak sparz, odciśnij z wody i posiekaj.
- Czosnek posiekaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
- Dodaj szpinak i smaż przez kilka minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Nałóż farsz na tortille, posyp mozzarellą i zawiń w rulon.
- Podgrzej tortille na patelni lub w piekarniku, aż ser się roztopi.
Tortilla z guacamole i jajkiem
Składniki:
- 2-3 tortille
- 1 awokado
- 1/2 cebuli
- 1/4 limonki
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Zrób guacamole: awokado rozgnieć widelcem, dodaj posiekaną cebulę, sok z limonki, sól i pieprz.
- Jajka usmaż na patelni.
- Na tortille rozłóż guacamole, ułóż smażone jajka i zawiń w rulon.
Tortilla z fasolą i salsą
Składniki:
- 2-3 tortille
- 1 puszka fasoli czerwonej
- Sos salsa
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Fasolę odcedź i przepłucz.
- Nałóż fasolę na tortille, dodaj sos salsa, dopraw solą i pieprzem.
- Zawiń w rulon i podawaj.
Inspiracje do modyfikacji:
- Do farszu dodaj swoje ulubione warzywa: kukurydzę, pomidory, paprykę, cebulę, grzyby.
- Zamiast kurczaka użyj wołowiny, wieprzowiny, ryb lub innych rodzajów mięsa.
- Dodaj do farszu sery: cheddar, feta, parmezan.
- Udekoruj tortille świeżą kolendrą, szczypiorkiem lub rukolą.
- Podawaj tortille z różnymi sosami: guacamole, salsa, sour cream, jogurt grecki.
Eksperymentuj i stwórz swój własny, idealny obiad z tortillą!
