Pomysły Na Obiad Fit

John Blinks

6 min read

·

Jul 30, 2024

20

Share

Pomysły na obiad fit - smaczne i zdrowe posiłki na co dzień

Chcesz jeść zdrowo i smacznie, ale brakuje Ci pomysłów na obiady? Nie martw się, przygotowaliśmy dla Ciebie kilka pysznych i prostych przepisów fit, które z łatwością wpasujesz w swój codzienny jadłospis.

Dania z mięsem

1. Kurczak z pieczonymi warzywami

• Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka (bez skóry)
  • 1 duża marchewka, pokrojona w kostkę
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz, oregano, tymianek do smaku

• Przygotowanie:

  1. Kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i przyprawami.
  2. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj warzywa z oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem.
  3. Dodaj kurczaka do warzyw i dokładnie wymieszaj.
  4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut, lub do momentu, aż kurczak będzie dobrze usmażony, a warzywa miękkie.

2. Łosoś z grillowaną brokułem i ziemniakami

• Składniki:

  • 2 filety z łososia (ok. 150 g każdy)
  • 1 średni brokuł, podzielony na różyczki
  • 4 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości.
  2. Brokuła podziel na różyczki i sparz w osolonej wodzie przez 3 minuty.
  3. Łososia posól i popieprz.
  4. Na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej smaż łososia przez 3-4 minuty z każdej strony.
  5. Brokuła i ziemniaki skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i grilluj przez kilka minut, aż będą lekko chrupkie.
  6. Podawaj łososia z grillowaną brokułem i ziemniakami.

Dania wegetariańskie

1. Soczewica z warzywami

• Składniki:

  • 1 szklanka suchej soczewicy zielonej
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • Sól, pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Soczewicę wypłukać pod zimną wodą.
  2. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać marchewkę i czosnek i smażyć przez kilka minut.
  3. Dodać soczewicę, pomidory, paprykę, kmin rzymski, sól i pieprz.
  4. Zalać wodą (ok. 2 szklanki) i gotować pod przykryciem przez ok. 30 minut, aż soczewica będzie miękka.

2. Pieczone warzywa z serem feta

• Składniki:

  • 1 średnia cukinia, pokrojona w plastry
  • 1 duża cebula, pokrojona w piórka
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 100 g sera feta, pokruszonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Cukinię, cebulę i paprykę skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.
  2. Rozłóż warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.
  4. Przed podaniem posyp warzywa pokruszonym serem feta.

Wskazówki

• Urozmaicaj swoje posiłki: Nie ograniczaj się do jednego przepisu - eksperymentuj z różnymi smakami i przyprawami.
• Dodaj więcej warzyw: Warzywa są lekkostrawne i bogate w witaminy i minerały. Im więcej ich jesz, tym lepiej dla Twojego zdrowia.
• Użyj pełnoziarnistych produktów: Zamiast białego ryżu, wybieraj kaszę jaglaną, brązowy ryż lub makaron pełnoziarnisty.
• Ogranicz sól i cukier: Nadmierne spożywanie soli i cukru może prowadzić do problemów zdrowotnych. Staraj się przygotowywać posiłki bez dodawania soli lub z niewielką jej ilością.

Pamiętaj, że zdrowe odżywianie to klucz do dobrego samopoczucia i zdrowia!

Pamiętaj, że fit nie musi oznaczać nudnych i bezsmakowych posiłków. Zastosuj te przepisy i przekonaj się, że zdrowa kuchnia może być równie pyszna i różnorodna jak tradycyjne dania!