Pomysły na Tanio i Smacznie: Obiady na Cały Tydzień
Zastanawiasz się jak zjeść smacznie i zdrowo bez zrujnowania budżetu? Nie musisz rezygnować z pysznych posiłków! W tym artykule znajdziesz pomysły na tanie obiady na cały tydzień - od poniedziałku do niedzieli, które zaspokoją Twoje kubki smakowe i nie nadwyrężą portfela.
Poniedziałek: Kotlety mielone z ziemniakami i surówką
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 kromki czerstwego chleba
- 1 łyżka bułki tartej
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
- 1 kg ziemniaków
- 1 marchewka
- 1/2 główki kapusty
- Sól, cukier
Przygotowanie:
- Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju.
- Do miski dodaj mięso mielone, cebulę, jajko, pokruszony chleb, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Uformuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju.
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Marchewkę obierz i pokrój w paseczki. Kapustę poszatkuj.
- Z marchewki i kapusty przygotuj surówkę z dodatkiem soli i cukru.
Wtorek: Makaron z sosem pomidorowym i serem
Składniki:
- 500 g makaronu
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g sera żółtego
- Sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj pomidory krojone, sól, pieprz i oregano. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj.
- Posyp serem żółtym i podawaj.
Środa: Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki cukru
- Sól, pieprz, oregano
- 100 g makaronu
Przygotowanie:
- Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj pomidory, cukier, sól, pieprz i oregano. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i dodaj do zupy.
Czwartek: Gulasz z wołowiny z kaszą jaglaną
Składniki:
- 500 g wołowiny
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 1 litr wody
- Sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie
Przygotowanie:
- Wołowinę pokrój w kostkę, oprósz mąką i obsmaż na rozgrzanym oleju.
- Cebulę, marchewkę i pietruszkę pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. Smaż przez kilka minut.
- Dodaj przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Zalej wodą i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 1,5 godziny.
- Kaszę jaglaną przepłucz pod zimną wodą i ugotuj na sypko w osolonej wodzie.
- Podawaj gulasz z kaszą jaglaną.
Piątek: Ryba z ziemniakami i sałatą
Składniki:
- 4 filety rybne (np. dorsz, mintaj)
- 1 kg ziemniaków
- 1/2 główki sałaty
- 1/4 cytryny
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Ziemniaki obierz i pokrój w plastry. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Filety rybne oprósz solą i pieprzem. Smaż na rozgrzanym oleju po obu stronach.
- Sałatę poszatkuj, polej oliwą z oliwek, skrop sokiem z cytryny i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj rybę z ziemniakami i sałatką.
Sobota: Pizza z serem i szynką
Składniki:
- 1 ciasto na pizzę
- Sos pomidorowy
- 100 g sera mozzarella
- 100 g szynki
- 1 cebula
- Sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Rozwałkuj ciasto na pizzę i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
- Posyp startym serem mozzarella.
- Dodaj szynkę i pokrojoną w plasterki cebulę.
- Dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 15 minut.
Niedziela: Kurczak w sosie śmietanowym z ryżem
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- Sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie:
- Udka z kurczaka umyj i osusz.
- Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju.
- Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut.
- Wymieszaj mąkę ze śmietaną i dodaj do kurczaka. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
- Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
- Podawaj kurczaka w sosie śmietanowym z ryżem.
Podsumowanie
Pamiętaj, że to tylko kilka przykładowych pomysłów na tanie i smaczne obiady na cały tydzień. Możesz modyfikować przepisy i komponować własne dania w zależności od swoich preferencji i dostępnych składników. Ważne jest, aby planować posiłki i robić zakupy z listą, aby uniknąć niepotrzebnych wydatków.
Smacznego!